Aleksandar Stamevski je vlasnik kompanije Stamevski, porodičnog biznisa koji od 1953. godine posluje u kontinuitetu i danas zapošljava preko 200 ljudi. U 166. epizodi Biznis Priča, Aleksandar priča kako je pekara koju je osnovao njegov deda, došao iz Makedonije bez ičega, prerasla u brend poznat po tortama i kolačima širom Srbije i regiona.
Kako je deda sa devet godina postao šegrt u bugarskoj pekari
Stamevskijev deda je iz siromašnog sela u podnožju Šar planine, sa svega devet godina, poslat u Bugarsku da izuči pekarski zanat. Godinama kasnije, preko poznanika, stigao je u Beograd sa namerom da otvori radnju na Karaburmi, ali se uplašio velikog grada i na nagovor supruge odlučio da se skrasi u Staroj Pazovi, gde je 1953. godine otvorio pekaru pod imenom Tetovac.
Kako je narod sam smislio ime koje je kasnije postalo brend
Iako se pekara zvanično zvala Tetovac, ljudi u Staroj Pazovi odavno su hleb i proizvode nazivali po dedinom imenu, dedavesin hleb, a firmu jednostavno kod Stamevskog. Kada je sa dvadesetak godina preuzimao aktivniju ulogu u poslu, Aleksandar je dedi predložio da se ime zvanično promeni u Stamevski, ne kao novi početak, već kao formalizacija onoga što je narod već odavno prihvatio.
Torta sa tri sastojka koja je od svakodnevice postala premium proizvod
Aleksandar ističe orasnicu kao primer proizvoda koji ima samo tri osnovna sastojka, uz šalu da je četvrti sastojak ručni rad. Proizvodi poput orasnice ili Doboš torte pre pola veka bili su najobičnija stvar na svakom stolu, a danas se o njima govori terminima poput premium i high class, iako je recept ostao potpuno isti, samo je vreme oko njega promenilo percepciju.
Kako su postali pioniri ulaska u velike trgovinske lance
Krajem devedesetih, dok su drugi proizvođači nudili jeftinije alternative, Stamevski je u pregovorima sa trgovcima insistirao na ceni koja je odražavala kvalitet sirovina, čak i kada bi ga zbog toga izbacivali iz kancelarije. Upornost je isplatila, kompanija je postala lider kategorije u velikim lancima poput Delte i Maksija, a danas četvrta generacija porodice, najstariji sin, već pokazuje interesovanje za nastavak posla.
Pogledajte celu epizodu ovde: https://www.youtube.com/watch?v=U_OAa77M0eM
Povezane epizode
- Evo koji poslovi nestaju do 2027. godine | Luka Trikić
- Sad se osvajaju pozicije za buduća desetljeća, u svakom biznisu | Davor Bruketa
- Kompleks veličine: urolog razbija 5 mitova u koje veruju svi muškarci | Dr Goran Aranđelović
- Osnivač prve privatne firme u Jugoslaviji: 55 godina biznisa, zatvoreništvo i lekcija od 50 miliona evra
- Budala sa inicijativom | Ivan Stanković
- Ekonomsko ropstvo je najveće ropstvo | Rade Rakočević
